こだわりの【釜飯】と【お造り盛り合わせ】
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旬の鮮魚を使用した【お造り盛り合わせ】。
『季節の味を大事にしたい』という想いのもと、その日1番“おいしい”と思う海鮮を使用。
鮮度や盛り付けにもこだわっています。
また、こだわりの【釜飯】はご注文を頂いてからお作りします。
蓋を開けた途端に、凝縮された香りが広がり、食欲を刺激されます。
こだわりの一品をぜひお試しください！
※ご注文いただいてからの炊き上げでお時間を頂戴するので早めにご注文ください。
貸切可‼︎
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和の素材を用いた落ち着いた店内。
人気のカウンターには、「熱帯魚のいる水槽が見える席」もあり１〜２名様に大人気。
お一人様でもお気軽にお立ち寄り下さい。
また、奥には10名様まで入れる座敷の「個室席」もございます。
また、当店は【店貸切】も可能です。
仲間内の飲み会や、会社の宴会にもおすすめ。
飲み放題付き5,000円のコースを15名様以上で貸切可能です。
是非お気軽にご相談下さい。
「埼玉産」に拘る【地酒】
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店主が愛してやまない、地元「埼玉」。
その埼玉の地酒、日本酒を多数ご用意。
旬の料理と相性の良いものばかり。
「口」だけでなく「目」でも楽しめるのは店主のこだわり。
女性も喜ぶこと間違いなしです。
また、そのほかにも焼酎やワイン、サワー、リキュールなども取り揃えております。
お好みのお酒とこだわりの料理で『至福の大人時間』を。
必食！甘みと旨み豊かな、絶品【チェリーポーク】
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埼玉県狭山の【チェリーポーク】は”チェリーロナンダ”という名のブランド豚。
パン粉や麦類を与えることで甘みが増し、風味に優れています。
柔らかい肉質と、豚肉では珍しい「霜降り」が自慢。
噛んでいるといつのまにか溶け、甘みがふわっと口いっぱいに広がります。
当店は生産者に依頼し直接仕入れています。
「ハリハリ風のしゃぶしゃぶ」や「豚天ネギおろしポン酢」で豚肉の旨味を存分に引き出してご提供します。
